Norbert (người Đức) đã sống ở Hà Nội nhiều năm, là khách quen của quán. "Tôi rất thích bún, miến cá. Tôi đã ăn ở quán Sâm Cây si từ lâu. Bát bún đầy đặn, có hương vị riêng. Đặc biệt, món cá cuốn rất giòn và thơm, không thể tìm thấy ở hàng nào khác của Hà Nội", Norbert nhận xét.
Chị chủ cho hay, cuối tuần, thực khách chủ yếu là người đi du lịch, trong đó có nhiều khách Tây để trải nghiệm ẩm thực phố cổ Hà Nội. Tuy nhiên, có một số thực khách nhận xét, vệ sinh của quán chưa đảm bảo khi giấy ăn thường không được dọn dẹp. Ngoài ra, thái độ của chủ quán đôi khi không thân thiện.