Mô hình này ban đầu xuất hiện tại Nhật Bản, sau đó lan sang các nước khác. Theo đó, nữ nhân viên phục vụ là các cô gái trẻ đến từ trường đại học địa phương, trong trang phục của hầu gái Pháp sẽ tận tình phục vụ khách hàng bằng bất cứ cách nào để khách hài lòng, kể cả dùng thìa bón đồ ăn nếu được yêu cầu.
 |
|
Thực khách có thể yêu cầu đút thức ăn tận miệng. Ảnh: China News. |
Theo China News, quán cà phê đã thu hút rất nhiều thực khách tò mò tới trải nghiệm dịch vụ mới. “Chúng ta đang ngày càng trở nên giống Nhật Bản” – một cư dân mạng bày tỏ sự lo lắng. Tuy nhiên, bất chấp sự phản đối, quán cà phê vẫn nhận được sự chào đón của khách hàng và nhân viên. Năm 2011, một quán cà phê tương tự đã được mở tại Trường Sa, thủ phủ tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc. Chỉ 3 ngày sau khi đăng tin, quán đã nhận được hơn 90 hồ sơ ứng tuyển.
 |
|
Các tiếp viên trong trang phục hầu gái xinh đẹp. Ảnh: China News. |