|
Bún chả cá, bún sứa Bún chả cá là món ăn nổi tiếng của thành phố biển Nha Trang, được chế biến đơn giản với nước dùng trong, chả cá và những sợi bún loại nhỏ xíu. Chả cá ngon và nổi tiếng do làm từ cá tươi, đảm bảo độ dai. Nguyên liệu là cá thu, cá mối, cá cờ… thường được chế biến thành hai loại là chả hấp và chả chiên. Ngoài ra, món bún sứa với thành phần chính là sứa, được đánh bắt ngay trên vùng biển Nha Trang. Bún sứa được ăn kèm với chả cá, cá dầm cùng nước dùng thanh ngọt, trong vắt. Khi ăn món này, đĩa rau sống thái nhỏ, ớt hiểm, chanh là những thành phần không thể thiếu. Địa chỉ tham khảo: Quán bún lá Ninh Hòa số 2 Lãn Ông Quán bún cá Nguyên Loan 123 Ngô Gia Tự Quán bún lá Cây Bàng Ninh Hòa số 6 đường Hàn Thuyên Bún sứa Dốc Lếch, ngã tư Yersin – Bà Triệu |