Một nhà hàng ở Hà Lan xây những nhà kính nhỏ ngoài trời dành cho 2 người để phục vụ thực khách.
Khi việc giãn cách xã hội dần được nới lỏng, các chủ nhà hàng và thực khách trên khắp thế giới đang tò mò không biết trải nghiệm ăn uống sẽ thay đổi như thế nào. Ở những nơi như Trung Quốc và Đài Loan, các tấm chắn phân cách đã được thêm vào giữa các bàn. Một nhà hàng ở Amsterdam, Hà Lan, lại chọn hướng đi khác. Họ xây dựng những nhà kính nhỏ ngoài trời để phục vụ thực khách trong khi vẫn có thể đảm bảo quy định về giãn cách xã hội.
Nhân viên phục vụ đeo găng tay và đeo tấm chắn giọt bắn, sử dụng tấm ván dài để mang đồ ăn vào nhà kính để hạn chế sự tiếp xúc. Ảnh: Peter Dejong/AP.
Nhà hàng Mediamatic Eten chuyên phục vụ các món ăn thuần chay. Họ đặt các nhà kính nhỏ bên bờ sông cạnh nhà hàng, thực khách được thưởng thức bữa ăn dưới ánh nến, với tầm nhìn thiên nhiên sông nước. Dự án này có tên Serres Séparées (Nhà kính riêng biệt). Willem Velthoven, chủ nhà hàng, chia sẻ: "Chúng tôi đang học cách dọn dẹp, cách phục vụ thế nào để có thể lấy các đĩa đã sử dụng một cách thanh lịch để thực khách vẫn cảm thấy được chăm sóc chu đáo".
Nhà kính được thiết kế cho hai thực khách, lý tưởng nhất dành cho hai người sống cùng nhà. Ảnh: Peter Dejong/AP.
Mediamatic Eten đã tổ chức buổi chạy thử vào ngày 5/5 với gia đình và bạn bè của nhân viên nhà hàng. "Nhà hàng thật ấm cúng, đẹp và đồ ăn thì ngon", Janita Vermeulen, người được mời đến trong bữa tối dùng thử với bạn cùng phòng chia sẻ.
Nơi đây hy vọng sẽ có thể mở cửa đón khách vào ngày 21/5, với 5 nhà kính được đưa vào hoạt động. Hiện tại, các nhà hàng ở Hà Lan vẫn đang phải đóng cửa cho đến ít nhất ngày 19/5, tuy nhiên nhà bếp có thể hoạt động để khách hàng có thể mua mang về. Hiệp hội nhà hàng Hà Lan cho biết, ngay cả khi các nhà hàng được phép mở lại với lượng khách hạn chế và các biện pháp an toàn, nhiều nơi sẽ gặp khó khăn tài chính nếu các quy tắc giãn cách xã hội được duy trì.
Ngân Dương (Theo Reuters)