Nhà hàng có hệ thống bếp mở lớn nhất Hà Nội, sức chứa tối đa 82 khách. Mỗi ngày nhà hàng phục vụ thực đơn 6 món đặc biệt kèm rượu vang. Trên ảnh là món súp hải sản Bouillabaisse, một món ăn truyền thống của thành phố cảng Marseilles, miền Nam nước Pháp. Súp được nấu từ tôm hùm Na Uy, trai, cua, sò, cá vược, cà chua và rượu vang trắng.