|
Hủ tiếu mì Hầu hết quán ăn gốc Hoa đều có công thức riêng để làm mì, vì vậy khi ăn bạn sẽ cảm nhận được nhiều hương vị khác nhau. Hủ tiếu mì được lòng khách bởi vị nước lèo thanh, mùi tỏa ra thơm phức, sợi mì mềm nhưng vẫn giữ được độ dai. Quán ăn nằm bên hông chợ, trên đường Nguyễn Hữu Cầu. Thực khách sẽ dễ dàng tìm thấy địa chỉ này bởi chiếc xe hủ tiếu đặc trưng của người Hoa. Ngoài hủ tiếu mì, quán còn còn có hoành thánh, mì khô, hủ tiếu xương... với giá trung bình từ 25.000 đồng một tô. Ảnh: Phong Vinh. |