|
Mặt ngoài của nhà hàng này được thiết kế sần sùi như một rạn san hô nhân tạo, là nơi những sinh vật dưới biển có thể bám vào. Vào những thời điểm không đón khách, nhà hàng này sẽ đóng vai trò như một trung tâm nghiên cứu biển. Công ty thiết kế Snøhetta, trụ sở tại Oslo và New York, cho biết: "Giống như một chiếc kính hiển vi chìm, qua cửa sổ khổng lồ của nhà hàng Under, khách hàng có thể nhìn được không gian dưới đáy biển khi nó thay đổi qua các mùa và qua điều kiện thời tiết khác nhau, đặc biệt là mùa đông khắc nghiệt của Na Uy”. |