 |
|
Buổi tiệc sang trọng chiêu đãi khách hàng của doanh nghiệp. Giá của buổi tiệc được tính theo số khách, dao động từ 500.000 đồng đến một triệu đồng mỗi người tham dự. |
Dịch vụ tiệc ngoài (event catering) dần trở nên phổ biến và phát triển tại thị trường Việt Nam nhờ vào tính lưu động, không giới hạn về địa điểm, thời gian, quy mô, ngân sách và ý tưởng trang trí, đáp ứng mọi nhu cầu tổ chức tiệc, sự kiện của cả doanh nghiệp và cá nhân.
Theo ông Stephen Kerslake, CEO công ty chuyên tổ chức tiệc ngoài The Caterers, báo cáo kinh doanh quý III/2016 của đơn vị này cho thấy dịch vụ tiệc ngoài đã tăng trưởng 30% so với cùng kỳ năm 2015. "Đây cũng là tín hiệu vui cho The Caterers nói riêng và ngành tiệc ngoài Việt Nam nói chung”, CEO hãng nói. The Caterers là một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực này hiện nay tại Việt Nam, thành lập cách đây 10 năm.
 |
|
Đêm tiệc tất niên tại sân vận động Quân khu 7 (TP HCM). |
Công ty này cũng là đơn vị được chọn phục vụ đầu tiên cho buổi tiệc tối xa hoa trên không “Dinner in the sky” lần đầu đến Việt Nam do hãng Romano tổ chức. Hãng từng tổ chức buổi tiệc set-menu 2.300 khách tại sân vận động Quân khu 7 (TP HCM) mới đây.
Tiệc ngoài có thể là buổi tiệc cầu hôn giữa cánh đồng lúa, tiệc trà phục vụ kèm khi ra mắt sản phẩm mới, hay buổi chiêu đãi thân mật đối tác nước ngoài với phong cách thuần Việt. Những buổi tiệc ngoài trời quy mô lên đến hàng nghìn người vẫn được đáp ứng bởi dịch vụ tổ chức tiệc ngoài.
Tùy theo nhu cầu và tính chất của mỗi sự kiện, khách hàng sẽ được lắng nghe và tư vấn ý tưởng sắp xếp bài trí, thiết kế thực đơn, phong cách phục vụ cho đến khâu dọn dẹp để phù hợp với từng địa điểm tổ chức như showroom, văn phòng, cửa hàng, sảnh tòa nhà...
 |
|
Chi tiết liên hệ công ty The Caterers (số 46 A-C-D Vườn Lài, phường Tân Thành, quận Tân Phú, TP HCM). |
"Điểm cộng lớn nhất, kích thích doanh nghiệp lựa chọn loại hình tiệc lưu động này là tính linh hoạt, chủ động lên kế hoạch tổ chức mà vẫn quảng bá thương hiệu và chăm sóc khách hàng ngay tại địa điểm công ty", ông Stephen cho biết.
Ngoài ra, với nhu cầu bảo mật sự riêng tư cũng như thể hiện đẳng cấp, phong cách riêng của khách hàng, tổ chức tiệc tại gia cũng là sự lựa chọn được quan tâm bởi dịch vụ linh động mà đảm bảo được tính chuyên nghiệp cần có. Khách hàng có nhiều sự lựa chọn hơn về thực đơn Âu, Á, thuần Việt hay các yêu cầu món chay, kiêng khem. Yêu cầu về hình thức như tiệc bàn tròn (set-menu), BBQ ngoài trời, cocktail, tiệc đứng, buffet... cũng được đáp ứng dù đơn giản hay phức tạp.
Thu Ngân